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안녕하세요! 매운음식하면!스트레스!!스트레스를 많이받으면 매운음식이 많이 땡기죠? 열받으니까?하하 오늘은 매운음식을 먹고 아픈 혀를 달래줄 수있는 음식 7가지를 소개해 드리려고 합니다~!!
사진만 봐도 정말 매워보이죠?? 저도 매운건 잘 못먹지만 그래도 먹으면 잘 먹어요!!
하하하 자그럼 함께 알아볼까요??
1. 우유
우유에 함유된 카제인은 캡사이신을 분해해줍니다. 매운음식을 먹고 혀가 정말 아프다 싶을때 우유를 한컵마시는걸 추천해 드립니다!
2. 탄수화물음식
빵,쌀,옥수수,감자 등 탄수화물 음식들은 캡사이신이 혀를 고통스럽게 하는것을 방해해 주는거 알고 계셨나요? 혀를 찌르는것 처럼 아픈 고통을 흡수해준다고 해요 우유가없을땐 탄수화물음식으로 드시는게 좋아요!
3. 설탕
설탕?? 하고 궁금해 하시는 분들 분명 있으리라 생각 합니다. 살탕 자체에도 탄수화물이기 때문에 아픈 고통을 낮춰주는 역할을 해요. 설탕을 입에 물고있거나 각설탕 큐브를 빨아서 혀에 흡수될때 까지 녹여주기만 하면 끝!!
4. 신레몬은 입안가득한 매운맛을 중화시켜주는 역할을 해요. 강한 신맛이 단맛과 쓴맛 그리고 짠맛 매운맛을 모두 넘어서기 때문에 정말 미친듯이 매울때는 레몬이 가장 효과적이예요!!
의외의 음식들이 많아서 많이 놀러셨죠??하하
5. 꿀
혀가 매울때 꿀을 한스푼 떠서 입속에 넣어주세요. 그럼 꿀에 있는 단맛이 매운 맛을 낮춰주며 따뜻하고 부드러운 식감이 입안에 오래 남아 있으며 매운맛을 못느끼게 해준답니다. 팁하나! 입술이 아플때 꿀을 발라주면 그것도 가라앉게 해주는 역할도 해줘요!!
6. 땅콩버터
매운맛으로 아픈혀는 땅콩버터만한것도 없어요!! 땅콩버터가 혀에 닿으면 매운 기운이 점차 사라지며 땅콩의 지방과 설탕의 탄수화물이 입안에 불을 꺼준답니다.
7. 아보카도&바나나
아보카도와 바나나의 부드러운 느낌의 식감이 캡사이신 성분을 가라앉히는데 최고예요! 따라서 매운음식을 먹고 아프고 불타는 혀를 가라앉히고 싶은 사람들은 아보카도가 없으면 바나나라도 먹어보세요. 차갑게 먹으면 매운걸 더 빨리 가라 앉게 할수 있답니다!!
이젠 매운음식먹을때 걱정 없겠죠?? ^^ 매운음식먹을때 위에 음식 하나씩은 필수!!